30 hónapos Matuzsálem

Name: 30 hónapos Matuzsálem
SKU: sa0082
Price: 2410 HUF

A nyári legelő friss tejéből készül ez a különleges keménysajt. Édeskés, virágos íz jegyei a minimum 30 hónapos érlelés során bontakoznak ki a legjobban. A hosszú érés alatt a laktóz lebomlik és a tejfehérje tirozin kristályokká alakul, mely a vágott felületen látható. Márványosan törik, viszont enyhébb karaktere miatt nem csak reszelni, de bor mellé is kiváló. Reszelnivaló.

Laktóz- és tejfehérje mentes.

2 410 Ft

Egységár: 12 050 Ft/kg

Adatok

Minőség

kiváló

Mennyiség

20 dkg

Termelő

Sajtangyal

Cikkszám

sa0082