Prémium minőségű adalékanyag- és tartósítószermentes termékek kínálata!
Telefon: 06-30-620-7348, kedd-péntek:10:00-15:00
A nyári legelő friss tejéből készül ez a különleges keménysajt. Édeskés, virágos íz jegyei a minimum 30 hónapos érlelés során bontakoznak ki a legjobban. A hosszú érés alatt a laktóz lebomlik és a tejfehérje tirozin kristályokká alakul, mely a vágott felületen látható. Márványosan törik, viszont enyhébb karaktere miatt nem csak reszelni, de bor mellé is kiváló. Reszelnivaló.
Laktóz- és tejfehérje mentes.