Bodzavirág ágyon érlelt akácméz.
Flavonoid tartalma miatt antioxidánsnak számít, immunrendszer erősítésre is használják, valamint reumás bántalmakra is nagyszerű gyógyír.
Meghűlésre, lázcsillapításra, köhögéscsillapításra kiválóan alkalmazható, az akácméz összes jó tulajdonságaival.
Felhasználható: limonádé készítéshez, teához, gyümölcsös smoothie édesítésére.