A lenmagolaj a tökmagolaj mellett szintén az egészségmegőrzés egyik csodafegyvere! A lenmagolajat diétázóknak is ajánlják.
Milyen tápanyagokat tartalmaz?
- Igen gazdag Omega-3, Omega-6, Omega-9 zsírsavakban. Alfa-linolénsav tartalma a legmagasabb az olajok között (Omega-3). Hatszor annyi zsírsav van benne, mint a halolajakban!
- E-vitaminban gazdag.
- Béta-karotinban gazdag (ebből képződik az A-vitamin)
- Magas fehérje-és olajtartalom
- Koleszterinmentes
Fontos kiemelnünk, hogy ha az olajat hőkezelés éri, veszít pozitív tulajdonságaiból!