A felhasznált fekete ribizli fajta Dorottya. Érlelési idő: 6 hónap. Savtartalom: 5%. A megjelenő ecetvirág és ecetseprő a természetes érési folyamat része.
Összetétel: fekete ribizli ecet (100%).
Tartósítószert nem tartalmaz! Felbontás után száraz, hűvös helyen tárolandó. Minőségét megőrzi az előállítástól számított 3 évig.
