Módi Sajtműhely Dormánd

A Módi sajtműhely, egy családi gazdaság mely három generáció szorgos munkái teszik ki a mindennapokat. A sajt készítés először csak hobbinak indult, majd egy kis idő múlva elkezdtünk bővülni, fejlődni a pozitív visszajelzések hatására, hogy jó amit csinálunk és folytatnunk kell. A gazdaság mindent saját célra termel meg, önellátóak vagyunk, a termőföldtől az asztalig mindent mi állítunk elő. Törekszünk a friss és természetes alapanyagokra ezért a saját szarvasmarha állományunk tejét dolgozzuk fel és minden egyes termékünk adalékanyag és tartósítószer mentesek.

Termékeink között szerepel a gomolya, parenyica, érlelt félkemény, grill sajt, orda, hagyományos túró, krém és desszert joghurt. Idővel nagyon szeretnénk bővíteni a termék palettát. Célunk, gyermekeink együttes munkájukkal megszerzett tudás és tapasztalatok fejlesztése, majd átadása a jővőben.