Leírás
A tökmagolaj véd a szabadgyököktől, melyek magas reakció képességű anyagok, és több betegségnek az okozói, mint pl. érelmeszesedés, de felelősei az öregedésnek is, és kiváltói a szív és keringési megbetegedéseknek. A kutatások azt igazolták, hogy a tökmagolaj különösen gazdag antioxidánsokban, amelyek a szabadgyököket megkötik. A tökmagolajban található a legtöbb antioxidáns az összes növényi olaj közül, de meglepő, hogy vízben oldódó antioxidáns is található benne. Ezeknek nagyobb védő szerepük van a az emberi szervezetben. Megállapították, hogy a tökmagolaj fontos szerepet tölthet be a szív és keringési rendellenességek megelőzésében is. A 40 és 60 éves férfiak 60 %-ának, a 60-70 éves korosztálynak 75%-ának van prosztata gyulladása, mely a tökmagolajjal megelőzhető, ill. rendszeres fogyasztásával a panaszok megszüntethetők. Javallott a hölgyeknek is, mivel a sima izomzatok erősítésére nekik is szükségük van, akár egy felfázás után néhány napig fogyasztani mindenképpen hasznos.
A tökmagolaj koleszterinmentes, telítetlen zsírsavakat tartalmaz, melyek bizonyítottan lassítják az érelmeszesedést, javítják az agyi vérkeringést. Jelentőségét fokozza a komplex vitamin tartalom, az öregedést elhúzó antioxidánsok.
Friss salátákhoz, valamint magában mint gyógyhatású készítményt napi egy evőkanállal javasolt fogyasztani.