Zadunajszki Imre, Dabas
Imre specializációja a paradicsomok. Rengeteg különböző fajta, a szupermarketekben egyáltalán nem kapható paradicsomfajtát termeszt. Ez talán nem a leghatékonyabb, de hát ez van, ha az embernek a munkája a hobbija :) A paradicsomokból lecsót is készít a családjával, így téleen sem maradunk vitamin nélkül. 
Imre sok fajta paradicsomot termeszt, de ezek egy része inkább befőzésre alkalmas. Több paradicsomfajta keverékéből áll össze ez, a felesége által készített csemege lecsó.
Felbontás nélkül hűtőben tárolva közel két évig eláll!
Érdemes lehet hozzá friss hagymát szeletelni, mert az nincs benne.
Imre sok fajta paradicsomot termeszt, de ezek egy része inkább befőzésre alkalmas. Több paradicsomfajta keverékéből áll össze ez, a felesége által készített csípős lecsó.
Felbontás nélkül hűtőben tárolva közel két évig eláll!
Érdemes lehet hozzá friss hagymát szeletelni, mert az nincs benne.
Ez egy Brutus fajtájú paradicsom a képen, de ezen felül van San Marzano, Marmande és számos egyéb, itthon ritkább paradicsomfajta ebben az egy kilós válogatásban. Ezek a tömegtermelésből kiszorult, pedig nagyon ízletes paradicsomfajták nagyobbik fele Latin-Amerikából és a Karib-szigetekről származik, de természetesen itt nőnek Magyarországon, Imre kertjében!
Ez egy szép, jó illatú és finom kis paradicsom. Kipróbáltuk, bevált :)
Fajtája: aruba
